飲みやすく、飲み飽きず、どんなつまみにも合う 人にたとえるなら、 何時間でも話が尽きない地元の友達、かな

■品名：大山OYAMA HAZE
■醸造元：TOKYO ALEWORKS
■味の特徴：軽くて華やか、ほんのり甘くてシトラシーなトロピカルテイスト
■香りの特徴：グレープフルーツを思わせる爽やかさ

「板橋のいっぴん2025」認定
大山印のご当地ビール

下板橋の醸造所Tokyo Aleworks様と、もとはし酒店が共同開発したクラフトビールです。お酒をきっかけに広がる地域交流の輪――その旗印として「地域のオリジナルビールがあったらいいな」そんな思いがどちらからともなく生まれ、あれよあれよと話がまとまり、開発に至りました。

「板橋のいっぴん2025」（板橋区を代表する食のブランド）にも認定されています。3年に一度の公募のタイミングがちょうど大山OYAMA HAZE誕生と重なったので、せっかくならとエントリーしてみたら、なんと選出されたんです！

「いっぴん効果」で、350缶換算で約1000本（350ml・15Ｌ樽）が1ヵ月で完売。波及効果でTOKYO ALEWORKS様の他のビールの売上も、一気に伸びたとのこと。私たち大山の個人商店はワンチームですから、チームメイトのお店が盛り上がって、うれしい限りです！
ちなみに、TOKYO ALEWORKS様の「板橋ヒイルラガー」も板橋のいっぴん2025に認定されておりますよ！

「板橋のいっぴん」について、詳しくはこちら

ビールが得意じゃない人も
意外といけちゃう軽やかさです

ビール特有の苦味は控えめで、トロピカルフルーツジュースのようにスルスル飲める口当たり（「Hazy IPA」と言う種類です）。重いビールはちょっと苦手……という方にも「飲みやすい」「飲み飽きない」と喜ばれています。女子会とかで用意しておくと、受けがいいんじゃないかな？

おすすめのおつまみ？ うーん。何にでも合うから、聞かれてもパッと思いつかないですね。ブルーチーズのようなクセの強い食べ物、冷奴のような繊細な食べ物、どちらの邪魔にもならないんです。強いて言えば、角打ちでおしゃべりしながら気軽に飲んでほしいから、片手で軽く持てるものがおすすめかな。ミックスナッツとか。もちろん、ガッツリご飯にも普通に合いますよ。

大山OYAMA HAZE片手に盛り上がる角打ちトーク
いつも楽しく、聞かせてもらってます

おかげさまで、もとはし酒店の顔としても定着してきた大山OYAMA HAZE。角打ちに飲みに来てくれる常連さんたちが、挨拶代わりに注文してくれることが増えてきました。「一杯飲んでよ」と、私もよく呼ばれてご相伴に預かってます。お客さんがたくさん来た日は何杯も飲ませていただくことになりますが、ぜんぜん飽きないからいいですね（笑）

ちなみに、大山OYAMA HAZEの名前の由来は「Hazy IPA」だからということもありますが、HAZE（混濁、交わる）の意味も含んでいます。さまざまな人が集まって、このビールで乾杯し、ワイワイと交流してほしい。その願いを込めて名付けました。今日も乾杯の後で、たくさんの笑顔と笑い声が混ざり合い、広がっていきますように。

地域のコミュニケーション創生への想いは、こちらでも書いています。